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Wok
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Le wok est l'un des ustensiles de base de la cuisine chinoise.
Il se présente comme une demi-sphère, en métal ou en céramique, généralement munie de deux poignées.
La forme sphérique de l'instrument favorise la cuisson qui ne nécessite que très peu de matière grasse.
La cuisine au wok est considérée comme diététique et est très tendance depuis quelques années.
Wok, les infos
Wok, les sites
- Ô-Wok
http://o-wok.com/index.html
- Le resto - Ô-Wok
Le Restaurant Ô WOK vous propose une fine cuisine asiatique pleine de saveurs, ... La nourriture délicieuse, la présentation ravissante des plats, décorés de ...
http://o-wok.com/resto.html
- Recette : Wok de Gambas Flambees au Cognac - recettesdevalerie.com
Accueil " Plat " Crustacés et coquillages " Gambas " Wok de Gambas Flambees au Cognac ... dès qu'il commence à fremir, flamber les gambas dans le wok. ...
http://www.recettesdevalerie.com/recette-1029/wok-de-gambas-flambees-au-cognac.html
- Tiger Wok ? Strasbourg et ailleurs - Beau à la louche
un peu plus que de l'eau à ... proposer plats cuisinés au wok en le revendiquant et ... cuisino-asiatico-zen en exploitant le concept du wok jusqu'au bout. ...
http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2006/11/06/3099421.html
- Recette : Wok de nouilles chinoises aux pousses de soja frais et poulet ...
... Plat " Pâtes, riz, purée " Pâtes " Wok de nouilles chinoises aux pousses de ... Dans un wok, versez un peu d'huile et faites chauffer à feu vif. ...
http://www.recettesdevalerie.com/recette-1020/wok-de-nouilles-chinoises-aux-pousses-de-soja-frais-et-poulet.html
- Le Chine Wok - La Brea, Chinese Cuisine
http://lechinewoktoo.com/
- Papillotes de poulet au wok - recette chinoise sur Saveurs du Monde
Papillotes de poulet au wok - recette chinoise sur Saveurs du Monde, le site de référence de tous ... Chauffer l'huile dans un wok à feu très vif, et dès que ...
http://www.saveursdumonde.net/?action=recette_show&id=1439&lg=fr
- Saumon Teriyaki, poivrons sautés au wok, recette sur Saveurs du Monde
Saumon Teriyaki, poivrons sautés au wok - recette santé sur Saveurs du Monde - le site de ... l'huile à feu moyen-fort dans un wok ou un grand poêlon. ...
http://www.saveursdumonde.net/recettes/saumon-teriyaki-poivrons-sautes-au-wok/
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20. cuisiner avec un wok électrique
21. COMMENT CE SERVIR DUN WOOK
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23. gambas wok electrique
24. comment se servir dans un restaurant wok
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