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Wok
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Le wok est l'un des ustensiles de base de la cuisine chinoise.
Il se présente comme une demi-sphère, en métal ou en céramique, généralement munie de deux poignées.
La forme sphérique de l'instrument favorise la cuisson qui ne nécessite que très peu de matière grasse.

La cuisine au wok est considérée comme diététique et est très tendance depuis quelques années.

Wok, les infos
Var : le « Beauvallon beach club »,
plage mythique d’un palace de la Belle Epoque…
http://www.pariscotedazur.fr/archives/2008/06/12/1459-var-le-beauvallon-beach-club
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