Gastronomie / recette cuisine basque

Extrait du site www.cuisinedesbasques.com

Ces produits qui font notre cuisine Le Pays Basque passion … Nos bonnes adresses Agenda Recettes de saison Concours Jeu anniversaire Super Sakari Liste gagnants jeu concours Petricorena Nos Liens Nous écrire Notre Boutique S'inscrire à la lettre d'infos de boutique Laurent Pétricorena Bienvenue … sur Cuisine des Basques Avec Cuisine des Basques, le blog cuisine et terroir de la Maison Petricorena, je vous invite au fil des saisons à découvrir les recettes des hommes et des femmes du Pays Basque ainsi que les meilleurs produits de notre terroir, les différentes façons de les cuisiner et des idées de balades à la découverte de notre beau pays, de ses paysages, de son artisanat et de ses traditions. Pensez aussi à consulter notre agenda ! Les spécialités que nous vous présentons sont toutes sélectionnées pour leur qualité, leur saveur, leur authenticité : le porc Manex, l’huître, le chocolat, le chipiron… Quant à nos partenaires cuisiniers qui nous prêtent quelques recettes, leur cuisine est largement reconnue au Pays Basque et au delà de nos frontières. Colorée, savoureuse et pétillante la cuisine basque est comme le Fandango. Laissez vous envouter, savourez nos recettes : Piperade, Axoa, foie gras, jambon de Bayonne, apéritifs tapas et vins … des idées à vivre en famille et entre amis. D’avance bon appétit ! Apetitu On ! Clara Petricorena Monteil clara@petricorena.com LA SAUCE SAKARI : BON ANNIVERSAIRE !   A l’honneur pendant toute l’année, la sauce basque Sakari qui fête ses 40 ans de commercialisation. A cette occasion, découvrez son histoire étonnante à travers l’article ” La Sauce Basque Sakari : Bon Anniversaire !! “     De février à octobre, nous vous invitons à visiter notre boutique en ligne afin de gagner de nombreux lots gastronomiques et des bons de réduction chez nous et chez nos partenaires. De février à octobre, nous vous invitons à visiter notre boutique en ligne afin de gagner de nombreux lots gastronomiques et des bons de réduction chez nous et chez nos partenaires. La Boutique Laurent Pétricorena A travers le site www.petricorena.com, Clara Petricorena vous invite à découvrir le meilleur des produits du terroir basque. Au pied des Pyrénées, à 45 mns de Biarritz et de ses plages légendaires, c’est à St Etienne de Baigorry que nous cuisinons pour vous les recettes transmises et imaginées en famille depuis 4 générations. Sauce basque Sakari, spécialités condimentaires au Piment d’Espelette et au piment du Pays Basque, Jambon de Bayonne et de porc Manex, poulet basquaise, confit d’agneau, piperade, Axoa comme à Espelette, confit de canard, magrets, saucissons, confiture de cerises noires, fromage basque de brebis…   Rendez-vous sur www.petricorena.com   Maison Pétricorena  Mentions légales  Webmaster  Conception : Incom-Création  Fil RSS  Plan du Site ...