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Gastronomie / cuisine réunionnaise

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La cuisine réunionnaise est variée, typique et originale.
C'est un mélange d'influences ethniques, aussi bien françaises qu' européennes, en passant par des sources africaines, malgaches, indiennes et asiatiques.
La cuisine réunionnaise traditionnelle est le produit du métissage de la population et se présente aujourd'hui sous forme d'un plat de riz, accompagné de carry ou de rougaille ou encore de légumes et de piments.
cuisine réunionnaise, les infos
Mercredi 11 juin 2008 | 07h23 GMT+4
SÉLECTION - Jean-Pierre Bade, Christian Dafreville et Nicodème Boucher emmèneront la sélection lors de la prochaine Coupe des Dom.
http://www.clicanoo.com/index.php?id_article=184036&page=article
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