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Cuisine libanaise
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La cuisine libanaise est le fruit de la diversité des produits issus des différentes régions libanaises.
Il existe deux "types" de cuisines libanaises : la première est une cuisine festive ou gastronomique, dont l’expression la plus connue est le célèbre Mezzé, et l'autre, une cuisine plus familiale.
Le Mezzé est un assortiment d'une trentaine de plats chauds et froids. Parmis les plus connus : le houmos, taboulé et le moutabbal.
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Cuisine libanaise, les infos
Rien de mieux que le taboulé pour promouvoir la convivialité au Liban
Instaurer une culture de paix après des décennies de guerre, et promouvoir la tolérance et l?acceptation de l?autre quand la haine est devenue monnaie courante dans un pays qui ne parvient pas à panser ses blessures ne sont pas une tâche facile.
http://www.lorient-lejour.com.lb/page.aspx?page=article&id=374276
La Syrie en pleine mutation politique, économique et sociale
A l?aller comme au retour, Air Algérie passe son temps à s?excuser auprès de ses passagers pour les retards ; ce qui n?est pas du tout, en somme, une information nouvelle.
http://www.latribune-online.com/suplements/reportage/1068.html
  Cuisine libanaise, les sites
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