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utiliser un brosse en bambou (on en trouve dans les épiceries asiatiques) ... C'est super de nous montrer comment entretenir un wok. ...
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- CulinoTests - De la bonne utilisation du panier vapeur en osier
J'étais bien contente d'avoir trouvé comment bien utiliser la bebelle. ... proposent de déposer le panier dans un wok ou une grande poêle en laissant ...
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- Le Sens du Goût
une partie technique : comment utiliser et conserver les herbes et les épices ... le sauter 5 minutes dans un peu d'huile dans une poêle ou un wok bien chaud. ...
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- Sauté au tofu et aux légumes à la sauce hoisin - Banlieusardises.com
Car à Noël, j'ai reçu un super wok en fonte, qui a remplacé la poêle ... Et j'ai lu, lu, et lu encore pour savoir comment mieux l'utiliser. ...
http://www.banlieusardises.com/delices/archives/001324.html
- Dégainez votre wok! - Beau à la louche
un peu plus que de l'eau à la bouche... Je pense comme toi les utiliser, mais avec parcimonie ... en suivant des recettes, plus on comprend comment ca ...
http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2007/08/22/5933343.html
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